Aberto em 1976, o Bar e Restaurante LeTroquet deu início a uma jornada gastronômica que mais tarde ficaria conhecida como um dos melhores restaurantes da culinária francesa.

Com o passar dos anos, o Bar e Restaurante LeTroquet passou por várias transformações, mas nunca deixou a sua essência e seu tradicionalismo francês. Hoje com sua nova gestão além de manter os princípios que perduraram em seus 45 anos de existência, hoje Le Troquet trás em si também a inovação, modernismo, sofisticação e a tecnologia.

Cada vez mais, criando novos laços, novas histórias que jamais serão esquecidas nessa trajetória.